Arico: Agricultura Resiliente
El municipio de Arico posee la mayor producción agrícola de Tenerife, una de las siete Islas Canarias. La superficie agrícola de Arico es de 1729 hectareas y cuenta con 160 explotaciones agrarias. Las Islas Canarias tienen 2 millones de habitantes y reciben hasta 14 millones de turistas al año, pero la mayor producción agrícola del municipio de Arico se dedicaba al moncultivo del tomate y a la exportación, que era posible gracias a las subvenciones. En en el año 2012 se produce la pérdida de subvenciones y por tanto del mercado de exportación. Las únicas explotaciones que han resistido e incluso se han recuperado, han sido las que se dedicaron a la agricultura ecológica y al consumo local. En esta jornada los propios agricultores y aagricultoras identficarán y análizarán el mercado de exportación y la evolución hacia la agricultura ecológica, compartiendo los problemas y las buenas practicas de exito. El modelo de producción ecológica y venta local, contribuye a la reducción de emisiones de C02, a la sostenibilidad, a aumentar la capacidad de autosuficiencia alimentaria y económica de los territorios insulares y por tanto a la Reducción del Riesgo de Desastres. La jornada está destinada a personal investigador, científico, alumnado, personal técnico y autoridades políticas y a otras personas productoras agrícolas. Tambien a las entidades de comercio y consumo local.
El curso es graturio y para participar deben inscribirse en: https://sede.fg.ull.es/es/curso/detalle/a17020088/arico-agricultura-resiliente